Капуста кольраби Венская белая 1350'

Описание растения: Скороспелый сорт. Период от всходов до сбора урожая 65-80 дней. Стеблеплоды сферические, бледно-зеленый, диаметром 7-9 см. Мякоть белая, нежная, сочная с высоким содержанием сахара и витаминов.
Биологические особенности: Требовательна к почвам (допустимы и слабокислые, и слабощелочные, лишь бы почва была достаточно питательной). Как и цветная капуста, кольраби переносит небольшие затенения. Не любит свежего навоза.
Устойчивость к условиям среды и болезням: Сорт жаростойкий и засухоустойчив.
Агротехнические особенности: Выращивают рассадным и безрассадным способом. Посев 1-10 апреля, высадка рассады 5-15 мая, схема посева 30 х 15 см, уборка урожая 15 июня-10 июля.
Урожайность: 3-3,5 кг/м2.
Качественные характеристики: Вкусовые качества отличные. Сорт отличается очень дружным созреванием стеблеплодов.
Использование:Используют в свежем виде и для переработки.

Особенности при выращивании

Длина дня

Кольраби, так же как и ее ближайшие родственники – капуста белокочанная, цветная и другие, культура длинного дня. Наибольшие темпы роста и развития достигаются при длине световой части дня более 14 часов.

Свет

Растения кольраби светолюбивы, для ее посадки подходят открытые и хорошо освещаемые со всех сторон участки.

Температура

Кольраби, как и все капустные холодостойкое растение, оптимальными температурами для этого овоща являются +18-20°С.

Почва и удобрения

Из всех видов капуст наименее требовательна к плодородию почвы и растет на всех типах почв. Лучшими предшественниками являются горох, томат, огурец, лук и картофель. В связи со скороспелостью не отзывчива на внесение свежих органических удобрений. В связи с этим для кольраби перед посевом  или посадкой рассады вносят только минеральные удобрения, в тех же дозах что и для кочанной капусты.

Вода

Растения кольраби влаголюбивы, но недостаток во влаге,  переносит лучше других капуст, так как имеет более мощную и развитую корневую систему. При недостатке влажности грунта и воздуха кольраби плохо растет, стеблеплод сильно удлиняется и грубеет, а при избытке он быстро перерастает и растрескивается.