+7 (495) 660-9373
+7 (901) 543-8781
Каталог
Семена овощейСемена цветовСемена овощей ПРОФИCемена цветов ПРОФИЛуковичные ОсеньСаженцы, ПитомникЗемляника садоваяКартофель, лук, чеснокГазонная траваМицелий грибовСопутствующие товары

Капуста цветная

Срок созревания
Место выращивания
Сбросить
Сортировать список:
Вид списка:
плиткойсписком
Найдено 11 товаров
Показывать по: 12100
Артикул: 19525 от 10.00 руб Подробнее Артикул: 678461 скидка 63.00 руб 71.00 руб цветной пакет Кол-во в пачке: 20 шт. + Купить Артикул: 280521 18.00 руб цветной пакет Кол-во в пачке: 0,5 г + Купить Артикул: 19526 от 16.00 руб Подробнее Артикул: 19527 от 7.00 руб Подробнее Артикул: 19528 от 16.00 руб Подробнее Артикул: 280551 16.00 руб цветной пакет Кол-во в пачке: 0,5 г + Купить Артикул: 22900 от 8.00 руб Подробнее Артикул: 19530 от 8.00 руб Подробнее Артикул: 19531 от 8.00 руб Подробнее Артикул: 280579 19.00 руб цветной пакет Кол-во в пачке: 0,5 г + Купить

Цветная капуста – однолетнее растение, представитель семейства Капустные. Главный стебель невысокий и сильно облиственный, корневая система мочковатая, развита слабо и располагается в верхнем слое грунта. На вершине стебля закладывается генеративный орган. Цветная капуста выделяется скороспелостью.

 История происхождения этой капусты берет начало из Средиземноморья, откуда эта разновидность распространилась практически повсеместно. В России цветная капуста стала известна с XVIII века, благодаря изысканному столу Екатерины II. В настоящее время цветная капуста продолжает набирать популярность у российских огородников, благодаря своим вкусовым и питательным свойствам.

В пищу используются сжатые между собой цветоносные побеги, с зачатками соцветий - эта часть растения называется головка. Головка по форме может быть округлой и плоскоокруглой. Окраса ее тоже может быть различной: белая, желтая, зеленая и фиолетовая. На проявление окраски влияет солнечная активнос ть, к примеру, цветная капуста с головками насыщенно-фиолетового цвета может расти только в Средиземноморье, в условиях России окраска будет слабо выражена. Поэтому в России очень распространена цветная капуста с белоокрашенными головками.

 Полезные свойства

Цветная капуста в мире считается чуть ли не самым полезным овощем. В цветной капусте содержится больше, чем в белокочанной аскорбиновой кислоты, витаминов  группы, РР, микроэлементов, фосфора, магния и кальция. Среды овощных культур она лидер по содержанию железа, достаточно много в ней и йода. Находящаяся в ней, ценная тортоновая кислота, предупреждает ожирение. Редкий витамин U  регулирует работу пищеварительных желез и способствует скорейшему заживлению язв в кишечнике. Аминокислоты метионин и цистин содержатся  в том же количестве, что в мясе и рыбе. Цветная капуста помогает в кроветворении и обмене веществ, выводит холестерин, повышает иммунитет, укрепляет кости и кровеносные сосуды. При этом она не имеет противопоказаний, ее можно есть и детям и пожилым людям.

Издавна цветная капуста применяется в народной медицине. При гастрите с пониженной кислотностью, воспалении десен полезно пить свежий сок цветной капусты и полоскать им полость рта. Рассол квашеной цветной капусты помогает при отсутствии аппетита, непроходимости кишечника и болезнях печени. Кашица из головки цветной капусты - хорошее ранозаживляющее средство.

Цветную капусту едят в свежем, вареном, тушеном и жареном виде. Ее так же можно заготавливать впрок: морозить и консервировать.

Подпишитесь — новинки, скидки и специальные предложения!
Почему выбирают нас
Высокое качество
продукции
Широкий обновляющийся
ассортимент
Внимательный
персонал
Надежность.
Более 25 лет на рынке
Быстрое оформление заказов
и отправка во все регионы РФ
Любой удобный
способ оплаты