Ежевика Блэк Джем (бесшипный)

Новый сорт бесшипной ремонтантной ежевики американской селекции. Куст компактный, вертикальный. Побеги без шипов, высотой до 1,5-2 м, что существенно облегчает уход за растением и сбор урожая. Плоды овальные, крупные – средний вес 6-8 г, отдельные ягоды могут достигать 20-25 г. Цвет спелой ежевики чёрный с глянцевым блеском. Мякоть – нежная, сочная. Вкус – десертный. Урожайность сорта 5-7 кг ежевики с куста. Плодоношение – непрерывное, вплоть до первых холодов. Можно выращивать этот сорт, как неремонтантную, и получать один полноценный ранний урожай за лето. Для этого в конце сезона всю надземную часть растения срезают, не оставляя пеньков, тем самым препятствуя вымерзанию куста.

Местоположение: солнце, полутень.
Почва: требовательна к почве, максимальный урожай дает на плодородной, хорошо дренированной суглинистой почве.
Устойчивость к условиям среды и болезням: обладает повышенной зимостойкостью и генетической способностью приспосабливаться к климатическим условиям того региона, в котором он произрастает.

Использование: используют ягоды и листья ежевики. Из ягод варят варенье, сиропы, кисели, морсы, джем, компот, пастилу, делают начинки для пирогов, тортов и конфет, готовят салаты.