Яблоня Имрус'

Сорт Всеросийского НИИ селекции плодовых культур. Зимнего срока созревания. Деревья среднерослые, с округлой негустой кроной. Плоды крупные (150-190 г.), средней одномерности, сильно уплощенные (репчатые), конические, слаборебристые. Окраска зеленовато-желтая с малиновым румянцем.

Мякоть плодов кремовая, плотная, сочная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4,3 балла. Химический состав плодов следующий: сумма сахаров – 10,1%, титруемых кислот – 0,65%, содержание аскорбиновой кислоты – 10,0 мг/100г, Р-активных веществ – 460 мг/100г, пектиновых веществ – 15,2%.

Сьемная зрелость наступает в конце сентября. Потребительский период с конца февраля до середины марта. Урожайность регулярная и высокая, 160 ц/га. Плоды высокого товарного качества.

Включен в Госреестр сортов, допущенных к использованию в производстве Центрального и Центрально-Черноземного регионов России. Районирован и в шести областях Белоруссии.

Местоположение: солнце.
Почва: предпочитает влагоемкие, воздухопроницаемые, плодородные, суглинистые, супесчаные почвы.
Устойчивость к условиям среды и болезням: имунный сорт ко всем рассам парши плодов и листьев.
Использование: плоды употребляют в свежем виде и в виде сухофруктов; они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, киселей и плодового вина, сидра, приготовления варенья, а благодаря содержанию пектина — джемов, повидла, желе и мусса.

Достоинства сорта: иммунность (абсолютная устойчивость к 1-5 рассам) к парше плодов и листьев, скороплодность, высокая урожайность и лежкость плодов, а также высокие товарные и потребительские качества плодов.

Недостатки сорта: тонкая кожица плодов.